Крупнейшая в Китае выставка рыбной отрасли China Fisheries & Seafood Expo проходит уже в 27-й раз, а российский павильон в этом году стал самым масштабным за всю историю.
Участие в объединённой национальной экспозиции принимают более 50 компаний: рыбопромышленники, логистические операторы, производители оборудования.
Также в этом году участие в выставке впервые принимают российские производители оборудования для промысла и переработки.
Выставка началась с обхода официальной делегации Министерства сельского хозяйства КНР, которая провела переговоры с российскими участниками и продегустировала вонтоны с крабом, приготовленные из российского сырья.
Для посетителей национального павильона России на кулинарной зоне Seafood Show Area также состоялись первые дегустации блюд с икрой минтая и крабом-стригуном.
Организатором национального павильона Российской Федерации выступает Expo Solutions Group.
Источник: Объединенная пресс-служба Росрыболовства